Par Iris Fabiola Yaëlle/afriquematin.net Arbre fruitier poussant  dans toutes les zones tropicales, chaudes et humides, le carambolier fleurit et produit toute l’année. La carambole que l’on retrouve abondamment et dans les Antilles et en Afrique, est un fruit riche en particulier en vitamine C, vitamine B5, potassium et phosphore. De forme étoilée, il se consomme … Lire la suite de Alimentation/La carambole, un fruit riche en vitamine